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Huître de taille moyenne (n°3 : 66 g à 85 g), sa salinité est typique du bassin d’Arcachon. Son goût est subtil et raffiné. Elevée et affinée 36 mois sur nos parcs.

€7,00

De grande taille (n°2 : 86 g à 110 g) et très généreuse et gourmande. Elle est prisée des amateurs d’huîtres pour la richesse et la complexité de ses saveurs.

€8,00

Idéale pour vos apéritifs, cette huître de petite taille (n°4 : 46 g à 65 g), peu charnue et très bien équilibrée, est élevée et affinée 24 mois dans le bassin d’Arcachon).

€6,00

Huîtres (n°3) avec un taux de chair supérieur à la moyenne. Elle est très charnue, iodée, longue en bouche.  Élevée et affinée 36 mois dans nos parcs les plus brassés.

€9,00